Les algues : matériau du futur

Étapes de la fabrication des billes

1.1.1 O2 signifie qu'il y a 6 atomes d'oxygène

1.1.2 Un atome étant électriquement neutre, il contient autant de protons chargés positivement que d'électrons chargés négativement. Il y a donc 8 électrons dans un atome d'oxygène.

Dans l'ion O2- , il y a plus d'électrons que de protons. Il y en a 2 de plus donc il y a 10 électrons.

1.2. La masse se conserve lors d'une dissolution, c'est à dire qu'elle est constante. Cela signifie qu'il y a conservation de la matière donc des atomes. Après dissolution, il y a le même nombre de molécule d'alginate et d'eau qu'avant la dissolution.

2. La solution d'alginate de sodium contient des molécules d'alginate et d'eau. Après cette transformation, ces molécules sont toujours présentes donc c'est une transformation physique (une solidification). Lors d'une réaction chimique, des molécules sont consommées (réactifs) et d'autres se forment (produits).

3.1 Les réactifs sont à gauche de la flèche, ils sont consommés :

- C6 H7 O6 -

- Ca2+

3.2. Lors de la transformation chimique, deux ions alginate réagissent avec un ion calcium pour former de l'alginate de calcium

2 C6 H7 O6 - → deux ions

Ca2+ → c'est un ion car il est chargé électriquement

Le produit formé est C12 H14 O12 Ca , c'est de l'alginate de calcium

Poids de la solution contenue dans une bille

4. Pour calculer le poids P, on utilise la formule : P = m g (P ne N, m en kg et g en N/kg)

Nous avons déjà g = 9,8 N/kg

Il nous manque m.

Pour avoir m, nous allons utiliser la masse volumique : (m en g et V en cm3 )

Donc

La bille a un diamètre de 2cm sur la photo donc 4cm en réalité donc

On calcule la valeur de

Je convertis en kg car il nous faut des kg dans la formule P = m g : m = 0,036 kg

Il faut enfin calculer le poids :