III. Dissolution des gaz
Les gaz sont solubles dans l'eau.
Dans les boissons gazeuses, le dioxyde de carbone est dissous dans l'eau. Le dioxyde de carbone trouble l'eau de chaux, c'est son test d'identification.
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Chp IV Masse et volume lors d'un changement d'état
I. Masse
mbécher glaçon = 121,1g
mbécher eau liquide = 121,1g
Lors d'un changement d'état, la masse se conserve.
Ex 13 p 57