4eme:2023-2024:03_06_24

03/06/2024

a. Transformation chimique : “le sucre disparaît sous forme de caramel”. Des molécules de sucre ont été consommées et des molécules de caramel se sont formées.

Transformation physique : L'eau s'évapore. On a des molécules d'eau liquide puis on a encore des molécules d'eau vapeur. La composition est la même, seule la forme et l'aspect changent.

b. On voit que les molécules ont changé entre avant et après. Il y a eu réaction chimique. Cette étape est “le sucre disparaît sous forme de caramel”.

NomDioxygèneDioxyde de carboneDiazoteOzone
Formule chimiqueO2 CO2 N2 O3
Représentation
Composition atomique2 atomes d'oxygène
1 atome de carbone

2 atomes d'oxygène
2 atomes d'azote3 atomes d'oxygène


Modélisation de la combustion du carbone dans le dioxygène

La combustion du carbone dans le dioxygène produit du dioxyde de carbone.

C + O2 —→ CO2

Le méthane est consommé. Le dioxygène est consommé. Ce sont des réactifs.

Le dioxyde de carbone se forme. L'eau se forme. Ce sont des produits.

Lors de la combustion du méthane dans le dioxygène, il se produit du dioxyde de carbone et de l'eau.

CH4 + O2 —> CO2 + H2 O

Il y a un problème : 1 atome d'oxygène a disparu et 2 atomes d'hydogène ont disparus. Or la masse se conserve lors d'une réaction chimique donc les atomes ne peuvent pas apparaître ni disparaître.

En réalité il se passe la réaction suivante :

Donc

CH4 + 2 O2 —> CO2 + 2 H2 O

Ex 13 p 85

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  • Dernière modification : 2024/06/03 09:26
  • de physix