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Semaine du 16/05/22
1. Correction
Ex 1 p 55
2. Leçon
Chapitre IV : Mélanges et transformations de la matière
Rappel sur le test de l'eau de chaux qui permet d'identifier le dioxyde de carbone :
I. Mélanges et transformations de la matière
1. Mélanges
Si on met en contact 2 substances qui ne réagissent pas ensemble, on obtient un mélange.
Les molécules restent identiques.
Ex : mélange d'eau et de sucre
2. Transformation chimique
a. Combustion du carbone dans l'air
Le carbone brûle difficilement dans l'air.
b. Combustion du carbone dans le dioxygène pur
Comment remplir le bocal de dioxygène pur ?
Par déplacement d'eau
Par déplacement d'air
Test de la buchette incandescente pour tester la présence de dioxygène pur :
c. La combustion du carbone dans le dioxygène pur.
Lors de la combustion, le carbone disparaît.
Une bûchette incandescente ne se rallume pas donc le dioxygène a disparu.
Lorsqu'on met de l'eau de chaux, elle se trouble. Il s'est donc formé du dioxyde de carbone.
Le carbone (combustible) réagit avec le dioxygène (comburant) pour former du dioxyde de carbone.
Bilan de la combustion :
réaction chimique | |||
carbone + dioxygène | —————————> | dioxyde de carbone | |
réactifs (ils réagissent et sont consommés) | produit (il se forme) |
c. Conclusion
Quand on mets en contact certaines substances, il peut y avoir transformation chimique :
- les réactifs vont être consommés
- les produits se forment
Les molécules ne sont pas les mêmes avant et après la transformation.
Ex : combustion du charbon, fabrication de caramel à partir de sucre
3. A faire pour la semaine prochaine
Activité p 60