La masse se conserve-t-elle lors de la dissolution du sel dans l'eau ?

Compétences :

- schémas

- mesures

- protocole expérimental

Côté exercice :

Quelle est la solubilité du sel dans l'eau à 20°C ?

Quelle est la solubilité du sucre dans l'eau à 20°C ? à 90°C ?

Quelle masse de sucre puis-je dissoudre dans 50 mL d'eau à 20°C ?